يبحث مرضى القولون العصبي والمعده عن الأطعمة التي يجب تناولها والأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة جيدة لتهدئة القولون والمعدة. لذا يفضل اتباع نظم غذائي صحي يتضمن كافة المغذيات المفيدة للجسم ليكون أكثر صحة.
فوائد عمل نظام غذائي للقولون العصبي
يمثل القولون أحد أجزاء الأمعاء الغليظة والذي يعتمد عليه الجهاز الهضمي في نهاية الهضم. حيث يعمل على التخلص من فضلات الطعام وامتصاص الماء والمغذيات المهمة للجسم. ومن الضروري إعداد نظام غذائي للقولون العصبي لما يمنحه للجسم من عدة فوائد أهمها:
- تقليل خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي
- تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
- تقليل خطر الإصابة بالبواسير أو الشروخ الشرجية
- تجنب حدوث الجفاف الناتج عن تفاقم مشكلة القولون العصبي
أفضل نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
هناك أطعمة تحتوي على الألياف والفيتامينات والعناصر الهامة الواجب إدراجها ضمن النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي على العكس من بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها كما يلي:
الأطعمة التي يجب تناولها:
- الخضروات مثل السبانخ، البنجر، الجزر، الجرجير، الفاصولياء الخضراء
- الفواكه كالتفاح، البرتقال، البطيخ، التوت، الأفوكادو
- الحبوب الكاملة كالأرز البني
- دقيق الشوفان
- الدجاج
- الأسماك
- منتجات الألبان كالجبن، الحليب، الزبادي
- أعشاب اليانسون، الزنجبيل، الشاي الأخضر، الكركم
أطعمة يجب تجنبها لمرضى القولون العصبي:
- اللحوم الحمراء كلحم الضأن، لحم البقر
- الأطعمة المقلية
- المشروبات التي تحتوي على كافيين
- الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية
شاهد أيضاً: أفضل جدول غذائي للتخلص من الإمساك
اكلات لزيادة الوزن لمرضى القولون العصبي
يجد مرضى القولون العصبي مشكلة في زيادة الوزن بسبب صعوبة هضم العديد من الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن. لذا نقدم لك أكلات تساعد في زيادة الوزن ولا تضر بالقولون العصبي:
- زيت الزيتون
- العسل
- الشوفان
- اللبن الرائب
النظام الغذائي لمرضى القولون وعسر الهضم
إذا كنت تعاني من عسر الهضم ومشاكل القولون، يمكنك اتباع جدول نظام غذائي صحي يتضمن الأطعمة الآتية:
- البيض غير مقلي
- السمك المشوي
- منتجات الألبان كالجبن والقشدة
- الحبوب المطهوة
- الدجاج
- الأرانب
- عسل النحل
- بطاطس مهروسة
- خضروات مطبوخة
- الفواكه المطبوخة البيوريه
- الشاي الخفيف
- البودنج والكاسترد وآيس كريم
جدول غذائي لمرضى القولون التقرحي
يبين الجدول الآتي أفضل نظام غذائي صحي لمرضى القولون التقرحي:
الوجبة |
مكونات الوجبة |
| الفطور |
خبز أسمر بيض ثمرة تفاح |
| وجبة خفيفة |
كوب ماء جوز الهند 2 بسكويت |
| الغداء |
2 شريحة خبز كوب فول صويا بالكاري 1/2 كوب لبن رائب |
| العشاء |
2 شريحة خبز بطاطس فاصوليا بالكاري |
جدول نظام غذائي لمرضى جرثومة المعدة
جرثومة المعدة أحد أنواع البكتريا الضارة التي تصيب المعدة والأمعاء الدقيقة وتسبب التهاب المعدة والتقرحات. لذا ننصحك باتباع جدول غذائي صحي لجرثومة المعدة كما يلي:
الوجبة |
مكونات الوجبة |
| وجبة الفطور الصحية |
وجبة شوفان بدون سكر مع فواكه مقطعة كوب زبادي طبيعي |
| وجبة الغداء |
دجاج مشوي بزيت الزيتون سلطة خضراء خبز محمص |
| وجبة العشاء |
سمك مشوي أرز بني خضروات مطبوخة بالبخار صلصلة طماطم طازجة |
| وجبة خفيفة |
مكسرات مشكلة عصير فواكه طازج بدون سكر |
النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة
يطلب علاج التهاب المعدة اتباع حمية غذائية تتضمن الخضروات والفواكه ونسبة جيدة من الألياف. لذا ننصحك بتناول الأطعمة الآتية:
- السبانخ
- النعناع
- البروكلي
- القرنبيط
- الملفوف
- التفاح
- زيت الزيتون
- العسل
- الفراولة
- التوت
- الحبوب الكاملة
- الفراولة
- الشوفان
- التوت
كما يجب تجنب الحمضيات مثل البرتقال والليمون، البصل، المشروبات الغازية، اللحوم المدخنة، الأطعمة المقلية، الأطعمة الحارة، المخبوزات.
جدول النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة
لكل من يرغب في اتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على أطعمة ومفيدة لمرضى قرحة المعدة، اتبع الجدول الآتي:
الوجبة |
مكونات الوجبة |
| الفطور |
خبز أسمر بطاطا كوب لبن |
| وجبة خفيفة | كوب لبن رائب |
| الغداء |
كوب أرز مطبوخ كوب كاري دجاج سلطة خيار |
| وجبة خفيفة |
كوب شاي 1/3 كوب مكسرات محمصة |
| العشاء |
2 شريحة خبز قمح كامل طو كاري قرع مقطع |
أهمية التزام النظام الغذائي بعد عملية التكميم
عملية تكميم المعدة من أبرز عمليات السمنة التي يلجأ إليها البعض لخسارة الوزن. ولكنها تتطلب الالتزام بنظام غذائي صحي للأهمية الآتية:
- تسهيل عملية الهضم على المعدة
- تجنب حدوث تمدد في المعدة بعد عملية التكميم
- منع اكتساب الوزن المفقود في العملية مرة أخرى
- الوقاية من الإصابة بمضاعفات ومشاكل عملية تكميم المعدة
النظام الغذائي و جدول الاكل بعد عملية قص المعده
بعد إجراء عملية قص المعدة يجب عليك اتباع جدول للأكل يتضمن مجموعة من المراحل على النحو التالي:
المرحلة |
مكونات الوجبات |
| الأولى(3 أيام) | سوائل فقط(ماء، شوربة لحم، شوربة دجاج، نعناع، بابونج) |
| الثانية(10 أيام) |
أيس كريم بدون سكر شوربة كريمي كاسترد مهلبية |
| الثالثة(10 أيام) |
الخضروات المهروسة الفواكه المهروسة شوربة كريمي قليلة الدسم جبنة قليلة الدسم اللحم او الدجاج المهروس |
| الرابعة(تبدأ من الأسبوع الرابع) |
دجاج بدون دهون خبز فواكه بدون قشور خضروات طرية بدون قشور زبادي جبن أرز بالحليب حليب خالي من الدسم |
| الخامسة(بعد انقضاء شهر) |
الطعمة منخفضة الدسم البقوليات الفواكه والخضروات سهلة الهضم البقوليات البروتينات |
في الختام يجب عليك الالتزام بنظام غذائي لمرضى القولون العصبي و المعده إذا كنت ترغب في العيش بصحة وتجنب المشاكل الصحية المختلفة.
—————
